Pomoringo

...weil, das Gute liegt
so nah!

Pomoringo

Willkommen bei Pomoringo

… konkret fällt das Gute vom Baum und liegt ungenutzt auf dem Boden - und das vor unserer Haustür! Jedes Jahr verfaulen Unmengen an Äpfeln und Birnen auf den Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb, obwohl es sich hier um Köstlichkeiten handelt, die mit einer großen Vielfalt an einzigartigen Geschmackserlebnissen aufwarten können.

Pomoringo sind handverlesene, sortenrein gedörrte Apfelringe und Birnenschnitze. Zum bestmöglichen Zeitpunkt geerntet und schonend getrocknet spiegeln Pomoringo die ganze Vielfalt einer Streuobstwiese wieder. Naturbelassen, regional, gesund und lecker! Purer Hochgenuss aus einer wertvollen Kulturlandschaft!

Leider gehen mit dem Verschwinden seltener Apfel- und Birnenbäume aus unserer Landschaft auch unwiederbringlich diese einmaligen Geschmäcker und Aromen verloren. Pomoringo will diese kostbare Vielfalt wieder ins Bewusstsein rufen und zum Erhalt alter Obstsorten auf schwäbischen Streuobstwiesen beitragen.

Geschmack und Vielfalt

Von fruchtig-süß bis weinig-feinsäuerlich, muskatartig oder mit einer leichten Ananas-Note – das Geschmacks- und Aromenspektrum von Streuobst ist breit gefächert. Pomoringo spiegelt die ganze Vielfalt wider und verspricht dabei ganz besondere Geschmackserlebnisse.

Naturbelassen und ehrlich

Streuobst ist naturbelassen und ehrlich und braucht kein Bio-Label. Unsere Streuobstwiesen kommen ohne chemischen Dünger oder Pflanzenschutzmittel aus, die alten Obstsorten sind robust und widerstandsfähig.

Verwerten und erhalten

Streuobst lässt sich vielfältig verwerten. Das Dörren von Obst spielt dabei zu Unrecht eine eher untergeordnete Rolle. Dörren ist eine sehr schonende Methode der Konservierung und kann einen großen Teil zu einer Inwertsetzung und damit zum Erhalt des einzigartigen Ökosystems „Streuobstwiese“ beitragen.

Unsere Pomoringo Sorten im Überblick

Der nächste Markt

vom 27.09.2026 bis 27.09.2026

Freilichtmuseum Beuren

Markt der Arche des Geschmacks

Weitere Termine / Märkte

Münsingen

vom 29.10.2026 bis 01.11.2026

Münsingen "Schön&Gut" - die Messe für Essen, Trinken, Wohnen & Lifestyle

Großbottwar

vom 08.11.2026 bis 08.11.2026

Großbottwarer Streuobstforum mit Sortenausstellung und Sortenbestimmung durch Hans-Thomas Bosch Ort: Harzberghalle Großbottwar Weitere Informationen: www.ogv-grossbottwar.de

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Wir beraten Sie gerne zu Sorten, Mengen und Verarbeitungsmöglichkeiten. Ob frisch zum Snacken, zum Kochen, Backen oder Weiterverarbeiten – gemeinsam finden wir das Richtige für Ihren Geschmack.

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